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新縣銀杏果、葉，質量好，品質優(yōu)，歡迎全國廣大客商前來洽購。
為進一步加快銀杏產業(yè)開發(fā)步伐，加大新縣農業(yè)結構調整力度，在今后的工作中，繼續(xù)把銀杏產業(yè)作為新縣創(chuàng)匯產業(yè)和發(fā)展農村支柱產業(yè)的重頭戲來抓，強化銀杏產業(yè)化開發(fā)的組織和領導，提高發(fā)展銀杏產業(yè)的認識，按照區(qū)域化布局、集約化經營的要求，高起點、高標準科學制定銀杏發(fā)展規(guī)劃，擴大銀杏基地規(guī)模，加大科技投入，提高科技含量，拉長產業(yè)鏈條，走“公司+基地+農戶”之路，強力開發(fā)銀杏資源，建立銀杏產業(yè)區(qū)域規(guī)模經濟，使新縣的銀杏資源優(yōu)勢變成新縣的商品優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢。
食用價值
銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。 有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食后可引起中毒。
什么原因引起銀杏中毒(白果中毒)
白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發(fā)生在進食白果后1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見于兒童。
銀杏果仁的醫(yī)療保健作用。據《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲”。現代科學證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。中醫(yī)素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用�？人蕴迪』颊�，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿癥，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見效。
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